Cevizli Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Cevizli tahinli rulo kurabiye, zengin besin değerleri ve lezzetiyle geleneksel Türk mutfağının sevilen bir atıştırmalığıdır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenek olan bu tarif, çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilir. Besleyici içeriğiyle enerji verici bir alternatif sunar.
05 Ekim 2024
Cevizli tahinli rulo kurabiye, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından oldukça zengin bir atıştırmalıktır. Geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlarından biri olan ceviz, sağlıklı yağlar, protein ve lif içeriği ile bilinirken, tahin de susam tohumlarından elde edilen bir besin kaynağıdır. Bu kurabiye tarifi, hem tatlı krizlerinizi gidermek hem de besleyici bir atıştırmalık sunmak için mükemmel bir seçenektir.

Malzemeler


  • 250 gram un
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram tahin
  • 100 gram toz şeker
  • 100 gram ceviz (iri kıyılmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.

2. Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Karışıma tahini ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın.

5. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ilave edin ve yoğurmaya başlayın.

6. Cevizleri de ekleyerek hamur haline getirin.

7. Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

8. Dinlenmiş hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve merdane ile açın.

9. Hamuru açtıktan sonra, uzun kenarına cevizli tahin karışımını yayın ve rulo şeklinde sarın.

10. Elde ettiğiniz ruloyu dilimleyin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

12. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Besin Değerleri


Cevizli tahinli rulo kurabiyenin 100 gramında ortalama olarak:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 25 g
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Fiber: 3 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Cevizli tahinli rulo kurabiye, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olup, çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilir. Ayrıca, tahin ve ceviz gibi besinlerin sağlıklı yağ asitleri içermesi, kalp sağlığına katkı sağlarken, enerji verici özellikleri sayesinde gün içinde dinç kalmanıza yardımcı olabilir. Dilerseniz, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu ile zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, kişisel damak zevkinize göre değiştirilebilir; örneğin, antep fıstığı veya badem gibi farklı kuruyemişlerle de yapılabilir. Cevizli tahinli rulo kurabiye, besleyici ve doyurucu özelliği ile sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hüteyn 04 Ekim 2024 Cuma

Cevizli tahinli rulo kurabiye tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Özellikle tahin ve ceviz gibi besleyici malzemelerin bir araya gelmesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık ortaya çıkarıyor. Tarifin adım adım anlatılması da oldukça faydalı, bu sayede herkes kolayca yapabilir. Sizce de bu kurabiyeyi yaparken, farklı kuruyemişler eklemek tarifin lezzetini daha da zenginleştirebilir mi? Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu eklemek harika bir dokunuş olabilir gibi görünüyor. Deneyenler için nasıl bir deneyim sunduğunu merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cevizli Tahinli Rulo Kurabiye tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık sunuyor. Tahin ve ceviz gibi besleyici malzemelerin birleşimi, bu kurabiyenin besin değerini artırırken, damaklarda da hoş bir tat bırakıyor.

Bu tür tariflerde farklı kuruyemişler eklemek, kesinlikle lezzeti zenginleştirebilir. Örneğin, badem veya fındık gibi alternatifler, kurabiyenin dokusunu ve aromasını değiştirebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu eklemek de harika bir fikir; bu, tatlılık katmanın yanı sıra, görsel açıdan da çekici bir sunum sağlar.

Deneyenlerin deneyimlerini merak ediyorum; hangi kuruyemiş kombinasyonları ile denediler ve sonuçları nasıldı? Bu tarifin her versiyonu, yeni tatların keşfine olanak tanıyor. Hâlâ denemediyseniz, mutlaka bir şans vermenizi öneririm!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri