Cevizli tahinli rulo kurabiye, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından oldukça zengin bir atıştırmalıktır. Geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlarından biri olan ceviz, sağlıklı yağlar, protein ve lif içeriği ile bilinirken, tahin de susam tohumlarından elde edilen bir besin kaynağıdır. Bu kurabiye tarifi, hem tatlı krizlerinizi gidermek hem de besleyici bir atıştırmalık sunmak için mükemmel bir seçenektir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. 2. Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 3. Karışıma tahini ekleyin ve iyice karıştırın. 4. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın. 5. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ilave edin ve yoğurmaya başlayın. 6. Cevizleri de ekleyerek hamur haline getirin. 7. Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. 8. Dinlenmiş hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve merdane ile açın. 9. Hamuru açtıktan sonra, uzun kenarına cevizli tahin karışımını yayın ve rulo şeklinde sarın. 10. Elde ettiğiniz ruloyu dilimleyin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 12. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın. Besin DeğerleriCevizli tahinli rulo kurabiyenin 100 gramında ortalama olarak:
Ekstra BilgilerCevizli tahinli rulo kurabiye, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olup, çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilir. Ayrıca, tahin ve ceviz gibi besinlerin sağlıklı yağ asitleri içermesi, kalp sağlığına katkı sağlarken, enerji verici özellikleri sayesinde gün içinde dinç kalmanıza yardımcı olabilir. Dilerseniz, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu ile zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, kişisel damak zevkinize göre değiştirilebilir; örneğin, antep fıstığı veya badem gibi farklı kuruyemişlerle de yapılabilir. Cevizli tahinli rulo kurabiye, besleyici ve doyurucu özelliği ile sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Afiyet olsun! |
Cevizli tahinli rulo kurabiye tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Özellikle tahin ve ceviz gibi besleyici malzemelerin bir araya gelmesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık ortaya çıkarıyor. Tarifin adım adım anlatılması da oldukça faydalı, bu sayede herkes kolayca yapabilir. Sizce de bu kurabiyeyi yaparken, farklı kuruyemişler eklemek tarifin lezzetini daha da zenginleştirebilir mi? Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu eklemek harika bir dokunuş olabilir gibi görünüyor. Deneyenler için nasıl bir deneyim sunduğunu merak ediyorum!
Cevap yazCevizli Tahinli Rulo Kurabiye tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık sunuyor. Tahin ve ceviz gibi besleyici malzemelerin birleşimi, bu kurabiyenin besin değerini artırırken, damaklarda da hoş bir tat bırakıyor.
Bu tür tariflerde farklı kuruyemişler eklemek, kesinlikle lezzeti zenginleştirebilir. Örneğin, badem veya fındık gibi alternatifler, kurabiyenin dokusunu ve aromasını değiştirebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu eklemek de harika bir fikir; bu, tatlılık katmanın yanı sıra, görsel açıdan da çekici bir sunum sağlar.
Deneyenlerin deneyimlerini merak ediyorum; hangi kuruyemiş kombinasyonları ile denediler ve sonuçları nasıldı? Bu tarifin her versiyonu, yeni tatların keşfine olanak tanıyor. Hâlâ denemediyseniz, mutlaka bir şans vermenizi öneririm!