Bayatlamayan pudingli kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de uzun süre tazeliğini koruyan bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, pudingin nemli yapısını ve unun kıvamını bir araya getirerek, kurabiyelerin yumuşak ve ağızda dağılabilen bir dokuya sahip olmasını sağlar. Ayrıca, bu kurabiyeler, çay saatlerinde veya misafirlerinize ikram etmek için mükemmel bir alternatiftir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, tereyağını ve şekeri bir karıştırma kabında krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşamada, karışımın hafif bir beyazlaşma göstermesi önemlidir. 2. Üzerine vanilin ve yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Yumurtanın iyice karıştığından emin olun. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve pudingi bir araya getirerek iyice karıştırın. 4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın. Bu aşamada, karışımın homojen bir kıvama gelmesine dikkat edin. 5. Eğer çikolata parçaları veya kuruyemiş eklemeyi düşünüyorsanız, bu aşamada karışıma dahil edebilirsiniz. 6. Hamur hazırlandıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin alt kısımlarının hafif pembeleşmesi yeterli olacaktır. 8. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Pudingli kurabiyeler, birçok farklı aromada puding ile yapılabilir; çikolata, vanilya, muz gibi seçeneklerle farklı tatlar elde edebilirsiniz. Besin Değerleri- Kalori: 120 kcal (1 adet kurabiye için)- Karbonhidrat: 15 g- Protein: 2 g- Yağ: 6 g- Lif: 0.5 g- Şeker: 5 g Bayatlamayan pudingli kurabiye tarifi, pratik yapılışı ve lezzeti ile mutfaklarınızda yer almayı bekliyor. Misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz bu nefis atıştırmalık, her zaman taze ve lezzetli kalacak! |
.JPG "Haşhaşlı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Bayatlamayan pudingli kurabiyeleri denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle pudingin nemli yapısının kurabiyelerde nasıl bir doku oluşturduğunu merak ediyorum. Ayrıca, çikolata parçaları veya kuruyemiş ekleyerek nasıl farklı tatlar elde edebileceğimizi düşünmek çok keyifli. Pudingin farklı aromalarının kullanılması da çok hoş; ben özellikle çikolata ve muz aromalarını denemek istiyorum. Bu tarifi sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu kullanmanın iyi bir fikir olduğunu düşünüyorum. Gerçekten de, misafirlerime sunabileceğim pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olacak gibi görünüyor. Fırında ne kadar süre pişirmem gerektiği konusunda biraz dikkatli olmalıyım, hafif pembeleşmesi yeterli olacak. Soğuduktan sonra hava geçirmez kapta saklamak da iyi bir fikir. Bu tarifi yapmayı gerçekten dört gözle bekliyorum!
Cevap yazMerhaba Ayndilge,
Yorumunuz için teşekkürler! Pudingli kurabiyelerin bayatlamaması gerçekten büyük bir avantaj. Pudingin nemli yapısı, kurabiyelere yumuşak ve hafif bir doku kazandırıyor. Çikolata parçaları veya kuruyemiş ekleyerek farklı tatlar elde etmek, tarifinizi zenginleştirebilir. Çikolata ve muz aromaları da harika bir seçim; bu ikili, tatlı ve doyurucu bir lezzet sunar.
Tam buğday unu kullanarak tarife sağlıklı bir dokunuş katmanız da çok güzel. Misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir atıştırmalık olması, tarifin cazibesini artırıyor. Fırında pişirme süresine dikkat etmek, kurabiyelerin ideal kıvamda olması için önemli. Hafif pembeleşmeleri gerektiğini belirttiğiniz gibi, soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklamak da tazeliğini koruyacaktır.
Bu lezzetli tarifi yapacak olmanız çok heyecan verici! Sonuçları merakla bekliyorum. Kolay gelsin!