Ağızda Dağılan Cevizli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Cevizli kurabiye tarifi, lezzetli ve hafif bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, çay saatlerine eşlik edecek mükemmel bir seçenek sunar. Cevizlerin besleyici özelliğiyle zenginleşen kurabiyeler, misafirlerinize keyifli bir ikram olacaktır.
08 Ekim 2024

Ağzda Dağılan Cevizli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?


Kurabiyeler, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Ağzımızda dağılan, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için cevizli kurabiye, mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, hem kolay hazırlanabilir olması hem de cevizlerin verdiği lezzet ile dikkat çekmektedir. İşte sizler için adım adım ağzınızda dağılan cevizli kurabiye tarifi.

Malzemeler


  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (sarısı üstü için, akı hamurun içine)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri (üzeri için)

Yapılışı


  • Öncelikle margarin veya tereyağını bir kabın içerisine alarak yumuşatın. Ardından sıvı yağı, yoğurdu ve yumurta akını ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
  • Kabartma tozunu, vanilini ve azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı, ele yapışmayacak kadar yumuşak olmalıdır.
  • Son olarak, iri çekilmiş ceviz içini hamura ekleyin ve karıştırın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin ve soğumaya bırakın.

Servis Önerisi

Ağzınızda dağılan cevizli kurabiyeleri çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Misafirlerinize sunarken, yanında farklı çay çeşitleri ile zenginleştirerek keyifli bir ikram oluşturabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerinizi saklamak isterseniz, hava almayan bir kapta muhafaza etmeniz önerilir.

Ekstra Bilgiler

Cevizli kurabiyeler, sağlıklı yağlar içeren cevizler sayesinde besleyici bir atıştırmalık olmaktadır. Ceviz, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve lif açısından zengindir. Bu nedenle, kurabiyelerinizin besin değerini artırmak için ceviz kullanmanız sağlık açısından faydalı olacaktır. Ayrıca, hamurun içerisine ekleyebileceğiniz farklı malzemeler ile lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, kuru meyve parçaları veya çikolata parçaları ekleyerek kurabiyelerinizi çeşitlendirebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)

  • Kalori: 80 kcal
  • Protein: 1.5 g
  • Yağ: 4.5 g
  • Karbonhidrat: 9 g
  • lif: 0.5 g
  • Şeker: 2 g

Bu tarif ile birlikte evde pratik bir şekilde cevizli kurabiye hazırlayabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mustafa Mir Ömer 04 Ekim 2024 Cuma

Cevizli kurabiye tarifini okudum, gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olacak gibi. Cevizlerin sağlığa faydalarını da düşününce, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık elde edeceğimi düşünüyorum. Hamurun yumuşaklığına dikkat etmek gerektiği noktasını not ettim. Peki, kurabiyeleri pişirdikten sonra ne kadar süre bekletmem gerek, yoksa hemen servis edebilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mustafa Mir Ömer,

Cevizli Kurabiye Tarifi ile ilgili düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkürler. Gerçekten de cevizli kurabiyeler, çay saatleri için harika bir seçenek. Cevizlerin sağlığa olan faydaları da cabası, bu tür atıştırmalıklar hem damak tadını hem de besin değerini bir arada sunuyor.

Kurabiyelerin pişirilmesi sonrasında, hemen servis edebilirsiniz. Ancak, kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumasını beklemek önemlidir. Bu süre, kurabiyelerin daha iyi bir doku kazanmasını sağlar. Eğer daha yumuşak bir doku istiyorsanız, kurabiyeleri biraz daha sıcak servis etmekte fayda var. Ancak, eğer kıtır bir doku tercih ediyorsanız, soğumasını beklemek iyi olacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri