Susamlı fındıklı kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilen pratik bir atıştırmalıktır. İçeriğindeki susam ve fındık, besleyici özellikleri ile bilinirken, aynı zamanda kurabiyelere eşsiz bir tat katmaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, tereyağını bir kaba alarak yumuşatın. 2. Ardından, sıvı yağ, yoğurt ve toz şekeri ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3. Karışıma kabartma tozu ve vanilini ekleyin. 4. Yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur çok sert olmamalıdır, fakat ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. 5. Son olarak, dövülmüş fındıkları hamura ekleyin ve iyice karıştırın. 6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 7. Yuvarladığınız hamur toplarını önce susama bulayın, ardından yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 9. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriSusamlı fındıklı kurabiye, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak damakları şenlendirir. Afiyet olsun! |
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifin gerçekten çok lezzetli olduğunu düşünüyorum. Susam ve fındığın birleşimi her zaman harika bir tat oluşturuyor. Kurabiyelerin yumuşak ve dışının çıtır çıtır olması için hamurun kıvamını nasıl ayarladınız? Ayrıca, fındıkları fırında hafifçe kavurmanın lezzeti artıracağı fikri çok hoşuma gitti. Bu kurabiyeleri denedikten sonra nasıl bir sonuç aldınız? Kıvamı ve tadı istediğiniz gibi oldu mu?
Cevap yazMerhaba Banuhan,
Tarifin lezzetini beğenmene sevindim! Susam ve fındığın birleşimi gerçekten de harika bir tat oluşturuyor. Hamurun kıvamını ayarlamak için un miktarını dikkatlice ölçmek çok önemli. Eğer hamur çok sert olursa, biraz süt veya sıvı yağ ekleyerek yumuşatabilirsin. Yumuşak ve dışı çıtır çıtır kurabiyeler için, hamurun biraz daha yumuşak olması gerektiğini unutma.
Fındıkları fırında hafifçe kavurmanın lezzeti artıracağı fikri gerçekten de harika. Kavrulmuş fındıklar, kurabiyelere ekstra bir aroma ve derinlik katıyor. Kurabiyeleri denedikten sonra aldığın sonuçları merak ediyorum. Kıvam ve tat konusunda beklentilerini karşılayabildin mi? Gerçekten de güzel bir deneyim yaşamanı umarım!