Kuru kayısılı kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilen bu kurabiyeler, kuru kayısı sayesinde doğal bir tat ve enerji kaynağı sunar. Ayrıca, yapılan kurabiyelerin sağlıklı malzemelerle hazırlanması, onları daha da cazip hale getirir. İşte kuru kayısılı kurabiye tarifinin detayları: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, bir kabın içinde tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın. 2. Daha sonra yumurtayı ekleyin ve karışımın homojen hale gelmesini sağlayın. 3. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve vanilini ekleyin. Karışımı spatula veya elinizle yoğurarak bir hamur haline getirin. 4. Doğranmış kuru kayısıları ve ceviz içini hamura ekleyin. Eğer hamur çok sertse, 1-2 yemek kaşığı süt eklemeyi unutmayın. 5. Hamuru iyice yoğurduktan sonra, streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. 6. Dinlenen hamuru unlu bir tezgah üzerinde yaklaşık 1 cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıplarıyla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafif altın rengini aldığında fırından çıkarın. 8. Fırından çıkan kurabiyeleri, soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Servis ÖnerileriKuru kayısılı kurabiyeler, sıcak çay veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca üzerine pudra şekeri serpmek, görselliğini artırmak ve tatlandırmak adına tercih edilebilir. Misafirleriniz için şık bir sunum yapmak isterseniz, kurabiyeleri bir tabağa dizip yanında kuru meyve ve çerezlerle birlikte sunabilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarif ile hazırlanan 100 gram kuru kayısılı kurabiyenin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra BilgilerKuru kayısı, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır. Ayrıca, A vitamini ve potasyum açısından zengindir. Kurabiye tarifinde kullanılan ceviz, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından değerli bir kaynaktır. Bu nedenle, kuru kayısılı kurabiye, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Kuru kayısılı kurabiyenin yapımı oldukça basit ve keyiflidir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık sunmak isterseniz, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Kuru kayısılı kurabiye tarifini okurken, bu lezzetli atıştırmalığın yapımının ne kadar kolay olduğunu görünce hemen denemek istedim. Özellikle çay saatlerinde sunulacak sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, kuru kayısı ve ceviz gibi besleyici malzemelerle bu kurabiyeler gerçekten harika bir seçim. Ayrıca, tarifteki adımların basit olması, mutfakta yeni olanlar için bile cesaret verici. Kuru kayısının sindirim sistemine faydasını ve cevizlerin omega-3 açısından zengin olduğunu öğrendikçe, bu kurabiyelerin sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık olduğunu düşünmek beni mutlu ediyor. Acaba sizin de favori kurabiye tarifleriniz arasında yer alır mı?
Cevap yazMerhaba Tafte,
Kuru Kayısılı Kurabiye tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir tarif olması, mutfakta yeni olanlar için de cesaret verici bir durum. Kuru kayısının sindirim sistemine olan faydası ve cevizlerin omega-3 açısından zenginliği, bu kurabiyelerin sağlığımıza katkı sağladığını gösteriyor.
Kuru kayısılı kurabiyenin yanı sıra, benim de favori tariflerim arasında yer alan başka kurabiye çeşitleri var. Mesela, çikolatalı fındıklı kurabiye tarifini de denemek oldukça keyifli! Sizin favori kurabiye tarifleriniz neler, merak ettim. Denemek istediğiniz başka sağlıklı tarifler var mı?
Sevgiler!