Kakaolu krem şantili kurabiye, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. Kakaonun yoğun aroması ve krem şantinin hafifliği, bu kurabiyeleri hem görsel hem de tat olarak cazip kılar. İşte bu lezzetli kurabiyenin tarifi ve yapım aşamaları. Malzemeler
Yapılışı1. Öncelikle, derin bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini iyice çırpın. Bu karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir. 2. Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Vanilini de ilave ederek karıştırın. 3. Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu eleyin. 4. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun. Hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin. 5. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. 6. Dinlenen hamuru unlu bir yüzeye alın ve merdane ile açın. İstediğiniz kalıplarla keserek tepsiye dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. 8. Krem şantiyi hazırlamak için, toz krem şantiyi sütle çırpın ve katılaşana kadar devam edin. 9. Soğuyan kurabiyelerin yarısına krem şanti sürerek diğer yarısı ile kapatın. İsterseniz üzerine kakao veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Servis ÖnerileriKakaolu krem şantili kurabiyeler, yanında sıcak çay veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, çikolata sosu ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Misafirlerinize sunarken, kurabiyeleri şık bir servis tabağında sunmak, sunumunuzu daha etkileyici hale getirecektir. Besin DeğerleriHer bir kurabiyenin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 120 kcal- Protein: 1.5 g- Karbonhidrat: 16 g- Yağ: 6 g- Lif: 0.5 g- Şeker: 5 g Ekstra Bilgiler- Kurabiyeleri daha sağlıklı hale getirmek isterseniz, tam buğday unu kullanabilirsiniz.- Kakaolu krem şantili kurabiyelerinizi, dondurulmuş olarak da saklayabilirsiniz. Bu sayede, istediğiniz zaman taze kurabiye tadını alabilirsiniz.- Farklı tatlar denemek isterseniz, krem şantinin içine meyve püresi ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Bu lezzetli kakaolu krem şantili kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Denemeniz dileğiyle! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif tam bir çay saati klasiği gibi görünüyor! Kakaolu krem şantili kurabiyeleri denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle krem şantinin hafifliği ile kakaonun yoğun aromasının birleşimi beni çok heyecanlandırıyor. Öncelikle tereyağı ve pudra şekerini çırparken o krema kıvamını yakalamak oldukça keyifli olmalı. Ayrıca, hamurun dinlenmesi ve daha sonra kesilmesi aşaması da sabırsızlıkla bekleyeceğim adımlar arasında. Krem şantiyi ekleyip kurabiyeleri birleştirirken, üzerine serpeceğim kakao veya hindistan cevizinin sunumu nasıl daha da güzelleştireceğini hayal edebiliyorum. Sonuçta, bu tarifi denedikten sonra misafirlerime sunarken alacağım övgüleri düşünmek bile beni mutlu ediyor! Gerçekten harika bir tarif, denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Oksal,
Yorumunuz gerçekten çok içten ve heyecan verici! Kakaolu krem şantili kurabiyelerin çay saatlerinde vazgeçilmez bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Tereyağı ve pudra şekerini çırpmanın keyfi, o kıvamı yakalamak gerçekten de tarifin en zevkli kısımlarından biri. Hamurun dinlenmesi ve kesilmesi aşamaları da sabırsızlıkla beklenen anlar arasında yer alıyor.
Krem şantiyi eklerken o anın tadını çıkarmanız çok önemli; sonuçta sunum da lezzet kadar önemli. Kakao veya hindistan cevizi ile süslemek, kurabiyelerinizi daha da çekici hale getirecektir. Misafirlerinize sunarken alacağınız övgüleri düşünmek bile insanı mutlu ediyor, bu yüzden tarifin sonuçlarından eminim.
Sabırsızlığınızı anlıyorum, en kısa zamanda denemenizi dilerim. Sonuçları merakla bekliyorum! Afiyet olsun!