Cevizsiz tahinli kurabiye, özellikle sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Tahin, susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen besleyici bir gıda maddesidir ve birçok vitamin ve mineral içerir. Bu kurabiye tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Aşağıda, ceviz içermeyen tahinli kurabiyenin tarifi, hazırlanışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, derin bir karıştırma kabında tahin ve toz şekeri iyice karıştırın. Bu karışımın pürüzsüz bir hale gelmesi gerekmektedir. 2. Ardından, sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bu aşamada karışımın homojen bir kıvama gelmesi önemlidir. 3. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Karışımı bir spatula veya tahta kaşık ile yoğurun. 4. Hamur çok sert olmamalıdır; eğer hamur yapışıyorsa, biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hamur hazır olduktan sonra, üzerini streç film ile kaplayarak 30 dakika dinlendirin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe pembeleşene kadar pişirmeye devam edin. 6. Fırından çıkan kurabiyeleri bir süre soğumaya bırakın ve ardından servis edebilirsiniz. Servis ÖnerileriCevizsiz tahinli kurabiyeleri, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca, üzerine hafif bir pudra şekeri serpebilir veya yanında yoğurt ile sunarak çeşitlendirebilirsiniz. Besin DeğerleriCevizsiz tahinli kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık olarak besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra Bilgiler- Tahin, kalsiyum, demir, magnezyum ve vitamin E açısından zengindir.- Bu kurabiye tarifi, vegan beslenenler için de uygündür.- Farklı tatlar denemek isterseniz, hamura kakao veya kuru meyve ekleyebilirsiniz. Cevizsiz tahinli kurabiye tarifi, hem pratik hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu tarife uygun olarak hazırlanan kurabiyeler, lezzeti ve besin değerleri ile sofralarınızı zenginleştirecektir. |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Cevizsiz tahinli kurabiye tarifini görünce aklıma şöyle bir soru geliyor: Tahinli kurabiyelerin besleyici değerleri oldukça yüksekken, bu kurabiyeler aynı zamanda sağlıklı atıştırmalıklar arasında mı yer alıyor? Özellikle çocuklar için bu tarifin besin değeri hakkında daha fazla bilgi almak isterim. Ayrıca, bu tarifteki malzemelerin alternatifi olarak neler kullanabilirim? Örneğin, şeker yerine hangi doğal tatlandırıcılar tercih edilebilir?
Cevap yazSecahat, tahinli kurabiyeler besleyici değerleri ile gerçekten dikkat çekici atıştırmalıklardır.
Besleyici Değerleri: Tahin, yüksek oranda sağlıklı yağlar, protein ve lif içermesi ile bilinir. Bunun yanı sıra, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller de sağlar. Tahinli kurabiyeler, çocuklar için enerji verici ve besleyici bir atıştırmalık olma özelliği taşır, ancak şeker oranına dikkat etmek önemlidir.
Alternatif Malzemeler: Şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanmak isterseniz, bal, akçaağaç şurubu veya hurma püresi gibi seçenekler tercih edilebilir. Ayrıca, un yerine badem unu ya da yulaf unu kullanarak daha besleyici bir alternatif oluşturabilirsiniz.
Bu şekilde hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Çocuklar için daha iyi bir seçenek sunmak istiyorsanız, malzemeleri dikkatli bir şekilde seçmek oldukça önemli.