Elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile birçok kişinin favori atıştırmalıklarından biridir. Buzlukta saklanabilen bu tarif, özellikle kalabalık misafir grupları için harika bir seçenektir. Buzlukta elmalı kurabiyelerinizi hazırlayarak, ihtiyaç duyduğunuzda hızlıca fırına verebilir ve sıcak, taze kurabiyelerin tadını çıkarabilirsiniz. İşte adım adım buzlukta elmalı kurabiye tarifi: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Elmaları Hazırlama: - Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. - Küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kapta toz şeker ve tarçın ile karıştırın. - Karışımı bir kenara bırakın. 2. Kurabiye Hamurunu Yapma: - Geniş bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. - Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin; hamur haline gelene kadar yoğurun. 3. Kurabiyeleri Şekillendirme: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın. - Hamuru açın, ortasına elmalı karışımdan koyun ve kapatın. - Yuvarlayarak kurabiye şekli verin. 4. Buzlukta Saklama: - Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. - Tepsiyi buzluğa yerleştirerek kurabiyeleri dondurun. - Donduktan sonra, kurabiyeleri buzdolabı poşetlerine aktararak uzun süre saklayabilirsiniz. 5. Pişirme: - Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. - Buzluktan çıkardığınız kurabiyeleri fırın tepsisine dizin ve 15-20 dakika kadar altın rengi alana kadar pişirin. - Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Elmalı kurabiyenizin iç harcına kuru üzüm veya ceviz ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.- Tarçın, elmanın tat profilini zenginleştirecek bir baharattır; isteğe bağlı olarak kullanılabilir.- Buzlukta saklanan kurabiyeler, yaklaşık 3 ay boyunca tazeliklerini koruyabilir. Besin Değerleri- Kalori: 120 kcal (bir adet kurabiye için)- Karbonhidrat: 18 g- Protein: 2 g- Yağ: 5 g- Lif: 1 g- Şeker: 7 gBu tarif sayesinde, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Buzlukta elmalı kurabiye, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek bir seçenek olarak mutfaklarınıza konuk olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten çok pratik görünüyor. Buzlukta saklanabilen elmalı kurabiyeler, acil misafir geldiğinde hemen fırına atmak için harika bir çözüm. Elmaların şekil alması ve tarçın eklenmesi, kurabiyenin lezzetini artıracak gibi. Peki, bu kurabiyeleri hazırlarken başka hangi malzemeleri eklemeyi düşünüyorsunuz? Kuru üzüm veya ceviz gibi eklemelerle daha da zenginleştirmek mümkün. Ayrıca, pudra şekerinin üzerine serpilmesiyle tatlılığı artırmak, sunumu da güzelleştiriyor. Buzlukta saklama süresi hakkında verdiğiniz bilgi de çok faydalı; böylece kurabiyeleri önceden hazırlayıp, gerektiğinde çıkararak taze taze yiyebilmek harika. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Vedide,
Tarifin pratik oluşu gerçekten harika. Acil misafirler için mükemmel bir çözüm sunduğunuz kesin. Elmalı kurabiyelerin içine kuru üzüm veya ceviz eklemek harika bir fikir. Bu tür malzemeler, hem dokusunu hem de lezzetini zenginleştirir. Ayrıca, tarçın kullanımıyla da güzel bir aroma katıyorsunuz.
Pudra şekerinin serpilmesi ise hem görünüm hem de tat açısından kurabiyeleri daha çekici hale getiriyor. Buzlukta saklama süresi hakkında paylaştığınız bilgi de oldukça faydalı, böylece dilediğiniz zaman taze kurabiyelerin tadını çıkarabilirsiniz. Sabırsızlanmanız çok anlaşılır; bu tarifin sonuçlarını görmek için sabırsızlanmak hiç de kötü değil! Denemeniz için şimdiden kolay gelsin!